.png?6a8dec99)
Moderné spojenie prírody, chuti a zdravého životného štýlu
Návrat k prirodzenosti: prečo ľudia objavujú kvalitnejšie potraviny
V dnešnej uponáhľanej dobe sa čoraz viac ľudí...
Čítať článok
Vitajte na zdravej planéte - Healthy planet
Najpredávanejšie
Novinka
2,34 € bez DPH
2,79 €
Chrumkavé cereálne medailóniky obalené v jemnej jogurtovej poleve s...
5,84 € bez DPH
6,95 €
100 % lyofilizované jahody bez pridaného cukru. Chrumkavý a...
Novinka
2,51 € bez DPH
2,99 €
Mango, jogurt a fialový twist? REBELAMA Mango kocky berú obľúbené...
2,89 € bez DPH
3,55 €
Fantastická biela a mliečna čokoláda bez leštidla, ktorá ukrýva...
Nové články
Vitajte na zdravej planéte - Healthy planet
Healthy planet s.r.o. sa už od roku 2010 venuje zdravým potravinám.
Ako prvá firma na Slovensku a v Čechách sme doviezli chia semienka (salvia hispanica) z Južnej Ameriky - to bol začiatok osvety o superpotravinách. Takisto medzi prvými na Slovensku sme predstavili lyofilizáciu ovocia a zeleniny ako najšetrnejší spôsob sušenia so zachovaním nutričných hodnôt pôvodných surovín. Dnes máme vlastnú výrobu lyofilizovaného ovocia, zeleniny a iných zdravých pokrmov, vyrábame pre privátne značky slovenských a zahraničných partnerov. Pôvod nášho ovocia je hlavne Srbsko a Severné Macedónsko.
Prečo lyofilizácia?
Viac ako 60% potravinového odpadu vo svete tvorí čerstvé ovocie a zelenina. Čo s tým? Lyofilizácia zrelého ovocia predlžuje jeho trvanlivosť bez stabilizátorov, minimalizuje potravinový odpad, zachováva farbu, chuť a hodnotu ovocia aj po dobu niekoľkých rokov.
Čo je lyofilizácia (sušenie mrazom)?
Je to proces, pri ktorom vložíme zamrazené ovocie do vákuovej komory, v ktorej teplota dosahuje od -60 do -40°C a postupne pomaly zahrievame ovocie, čím spôsobíme odparovanie vody z ovocia. Voda sa zachytí v podobe ľadu na okolitých chladiacich telesách a ovocie ostane úplne vysušené. Túto metódu vyvinula NASA pre prípravu trvanlivého jedla pre astronautov.
Posledné komentáre
A
Mrazom sušené jahody 15g REBELAMA
|
4.11.2025
Dobrý deň, ďakujeme za otázku. Naše jahôdky sú z panenského prostredia Srbska a Severného Macedónska. 🍓
A
Mrazom sušená jahoda 300g – XXL
|
4.11.2025
|
XXL jahody
Dobrý deň, ďakujeme za otázku. Aktuálne ich už máme skladom.
K
Mackova maškrta 20g
|
10.7.2023
|
Ovocie pre deti aj dospelých
Mrazom sušené ovocie milujeme - deti si vždy na výlet pribalia balenie ovocíčka a tešia sa na to, ako si ho v cieli vychutnajú :) Praktické balenia nezaberú veľa miesta a "priživia" sa aj dospeláci :)
Posledné hodnotenie
Mrazom sušené jahody 40g REBELAMA
Hodnotenie produktu je 5 z 5 hviezdičiek.
|
|
15.4.2025
Nase oblubene lyofilizovane jahody,chutia ako cerstve z babickinej zahrady a chrumkaju dokonale. Odporucame.
Mrazom sušená jahoda 300g – XXL
Hodnotenie produktu je 5 z 5 hviezdičiek.
|
|
6.2.2025
Jahody sú neskutočné! Mali sme aj od konkurencie, ale to sa nedá porovnať...krásne, veľké kusy, chrumkavé a veľmi chutné, malému synovi musím niekoľko x za deň dosypávať do misky...zatiaľ najlepšie lyo jahody, čo sme dosiaľ vyskúšali :-)
Ježkova maškrta 20g
Hodnotenie produktu je 5 z 5 hviezdičiek.
|
|
13.9.2024
Táto ovocie nemá konkurenciu. Chuť je neskutočná a ťažko sa opisuje slovami. Platí tu jediné – nevyskúšaš, nevieš! Lyofilizované ovocie milujem a toto je rozhodne môj favorit.
Mrazom sušené mango 500g – XXL
Hodnotenie produktu je 5 z 5 hviezdičiek.
|
|
12.6.2024
Užasná mňamka pre celú rodinu. Desiata? Olovrant? Kedykoľvek? Proste vždy ideálne na každú príležitosť. Deti to milujú. Odporúčam vyskúšať a už nebude mesiac, aby ste si to neobjednali.
