Uhádnete, ktoré sú naše?
Ak ste už mali naše lyo jahody, tak asi nebudete mať problém ich rozoznať.
Práve mi kamarát poslal fotku z obchodu v Thajsku.
Tiež sú to:
- lyofilizované jahody
- veľké kusy (nie plátky)
A predsa nie sú rovnaké.
Slnko nie je všetko!
(aj keď nemôžem potvrdiť, že napriek počtu slnečných dní v Thajsku ich nepestovali v skleníku)
Tento obal prepúšťa nielen vlhkosť, ale aj UV žiarenie, preto farba postupne vybledne.
Hnedé škvrny vo vnútri môžu svedčiť o začatom hnilobnom procese.
No hnedé škvrny na povrchu svedčia o nesprávnej teplote zohrievania plechu/police v lyofilizéri. Jahoda sa pri tom spáli.
Je to kvôli zrýchleniu procesu. Mnohí výrobcovia to vyriešili tým, že lyofilizujú plátky a tie nestihnú zhorieť ani pri vyššej teplote zohrievania. Odparujú vodu niekoľkonásobne rýchlejšie, než väčšie kusy jahôd.
Tiež vám stačí, že sa to volá “JAHODY”, alebo si dáte záležať na výbere podľa kvality?
P.S. Nebudem písať nofilter, ani neviem, ako sa na mobile zapína. Jahody som len vysypal na stôl a odfotil🤷🏻♂️
👉 Healthy planet 👈
🍒Naše lyofilizované produkty naozaj obsahujú vitamíny
🍒Bez pasterizázácie a sterilizácie
🍒Bez pridanej chémie
🍒Príroda vytvorí, my zachováme
