Objavte lahodnú a jednoduchú sladkú pochúťku, ktorá zasýti aj poteší. Tieto datľové košíčky s kešu maslom a čokoládou sú perfektným rýchlym dezertom alebo zdravšou alternatívou sladkostí. Tento recept na datľové košíčky je na 4 ks a je ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú zdravé sladkosti bez pridaného cukru.
Ingrediencie:
- 9 datlí
- 100 g kešu orechov (nesolené, natural)
- 30 g kešu masla
- Med na dosladenie podľa chuti (alternatívne agávový sirup alebo javorový sirup)
- 30 g horkej čokolády
- 20 g kokosového masla
Postup:
-
- Príprava datľovo-kešu zmesi:
- V mixéri rozmixujte datle a kešu orechy na jemnú zmes.
- Pridajte 15 g kešu masla a podľa potreby doslaďte medom.
- Dobre premiešajte, kým nevznikne hustá hmota.
- Tvarovanie košíčkov:
- Z pripravenej zmesi vytvarujte malé košíčky a natlačte ich do silikónových formičiek na pralinky alebo košíčky.
- Čokoládová poleva:
- V miske roztopte horkú čokoládu spolu s kokosovým maslom vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
- Plnenie a zdobenie:
- Na každý datľový košíček pridajte tenkú vrstvu zvyšného kešu masla (15g).
- Zalejte košíčky roztopenou čokoládou.
- Nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 1 hodinu.
- Príprava datľovo-kešu zmesi:
-
Tip: Pre extra chuť môžete košíčky posypať nasekanými kešu orechmi, kokosom alebo lyofilizovaným ovocím.
-
Tieto datľové košíčky s kešu maslom a čokoládou sú skvelým zdravým dezertom pre celú rodinu. Sú bohaté na vlákninu, zdravé tuky a minerály. Vyskúšajte tento jednoduchý recept na datľové košíčky a doprajte si sladkú pochúťku bez výčitiek.
