Pripravte si jednoduchý, no lahodný dezert z 3 ingrediencií. Tento zdravý dezert má hladkú, krémovú textúru a zároveň aj príjemnú ovocnú sviežosť vďaka lyofilizovanému ovociu. Je ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú rýchly a jednoduchý dezert bez pridaného cukru. Tofu dodá dezertu proteíny a krémovú konzistenciu, horká čokoláda intenzívnu chuť a lyofilizované ovocie vitamíny a antioxidanty.
Ingrediencie:
- 180 g bieleho tofu (hodvábne tofu)
- 90 g roztopenej horkej čokolády (s vysokým obsahom kakaa)
- 20 g lyofilizovaného ovocia (záhradný mix: jahody, maliny, čučoriedky)
Postup:
- Príprava dezertu:
- Roztopte 90 g horkej čokolády vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
- V mixéri spojte roztopenú horkú čokoládu s 180 g bieleho tofu a rozmixujte dohladka.
- Do zmesi jemne primiešajte 15 g lyofilizovaného ovocia.
- Chladenie a zdobenie:
- Dezert vložte na noc do chladničky, aby získal lepšiu a tuhšiu konzistenciu.
- Pred podávaním ozdobte dezert zvyšnými 5 g lyofilizovaného ovocia.
Tip: Pre extra chuť môžete pridať vanilkový extrakt alebo štipku škorice.
Tento jednoduchý čokoládový dezert z tofu s lyofilizovaným ovocím je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú zdravý a chutný dezert bez námahy. Je bohatý na bielkoviny a antioxidanty. Vyskúšajte tento rýchly recept na dezert z 3 ingrediencií a doprajte si lahodnú pochúťku.
