Chceli by ste ochutnať ten najlepší banánový chlebík? Vyskúšajte náš recept a presvedčte sa sami! Je vláčny, voňavý a plný chuti. Pridanie chia semiačok a horkej čokolády zvyšuje nutričnú hodnotu a dodáva chlebíku chutnú textúru.
Ingrediencie
- 4 banány
- 2 vajcia
- 1/3 hrnčeka kokosového masla
- 1 a 1/3 hrnčeka hladkej špaldovej múky
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1 lyžička škorice
- 2 lyžice chia semiačok
- med podľa chuti
- Štipka soli
- Lyofilizované banány (na vrch)
- Horká čokoláda
Postup
Vo väčšej mise zmiešame:
- 4 banány
- 2 vajcia
- 1/3 hrnčeka kokosového masla
- med podľa chuti
V menšej mise zmiešame:
- 1 a 1/3 hrnčeka hladkej špaldovej múky
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1 lyžička škorice
- 2 lyžičky chia semiačok
- Štipka soli
- Obsah menšej misy postupne pridávame do väčšej misy a dôkladne premiešame.
- Do cesta primiešame kúsky horkej čokolády.
- Cesto vylejeme do formy na pečenie. Na vrch pridáme lyofilizované banány.
- Pečieme v predhriatej rúre na 175 °C po dobu 50 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu chlebíka nevyjde čistá.
Dobrú chuť praje HealthyPlanet!
