Pripravte si energetické tyčinky z datlí, ktoré sú ideálnym zdravým snackom pre aktívny životný štýl. Tento recept na tyčinky je plný prírodných ingrediencií, ktoré vám dodajú energiu a zasýtia vás. Datle sú bohaté na vlákninu a minerály, pistáciové maslo dodá zdravé tuky a bielkoviny, lyofilizované čučoriedky antioxidanty a pufovaná quinoa chrumkavosť.
Ingrediencie (na 7 tyčiniek):
- 120 g datlí (ideálne Medjool datle)
- 20 g lyofilizovaných čučoriedok (15 g do zmesi, 5 g na ozdobu)
- 1 čajová lyžička chia semienok
- 50 g pistáciového masla
- 50 g pufovanej quinoy
- 40 g horkej čokolády (s vysokým obsahom kakaa)
- kokosové maslo (na roztopenie čokolády)
Postup:
- Datle, chia semienka, pistáciové maslo a 10 g lyofilizovaných čučoriedok zmixujte v mixéri na hladkú zmes.
- Do zmesi pridajte pufovanú quinou a 5 g lyofilizovaných čučoriedok a dobre premiešajte.
- Zmes natlačte do silikónových formičiek na müsli tyčinky.
- Roztopte horkú čokoládu s trochou kokosového masla vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
- Tyčinky zalejte roztopenou čokoládou a posypte zvyšnými 5 g lyofilizovaných čučoriedok.
- Tyčinky nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 3 hodiny.
Vyskúšajte tento jednoduchý recept na energetické tyčinky a doprajte si zdravú pochúťku.
