Francúzske palacinky (crèpes)

Jemné, zlatohnedé palacinky s neodolateľnou chutou. Stačí zmiešať pár ingrediencií. Pozrite si náš recept:

Ingrediencie:

  • 2 hrnčeky špaldovej múky
  • 1 PL chia semienok
  • 3 hrnčeky vody/rastlinného mlieka
  • štipka soli
  • náplň podľa vlastnej chuti (džem, kakaová poleva, arašidové maslo...) 

Postup:

  1. Múku si preosejeme cez sitko do väčšej misky, pridáme soľ a chia semienka
  2. Premiešame
  3. Pridáme mlieko/vodu a vytvoríme hladké cesto (použite metličku)
  4. Na rozohriatu neprilnavú panvicu nalievame dostatočné množstvo cesta a krúživým pohybom ho rozprestrieme po celom obvode panvice
  5. Opekáme asi 1 až 2 minúty (do zlatohnedej farby), potom otočíme a zopakujeme, urobíme tak aj so zvyškom cesta
  6. Hotové palacinky plníme náplňou podľa chuti a následne vychutnávame

Dobrú chuť praje HealthyPlanet!