Pripravte si lahodný a výživný kuskusový nákyp s lyofilizovaným ovocím, ktorý je ideálny pre rýchly a zdravý dezert alebo raňajky. Tento recept kombinuje jemnú chuť kuskusu s ovocnou sviežosťou lyofilizovaného ovocia a proteínom.
Ingrediencie:
- 100 g kuskusu
- 40 g vanilkového proteínu
- Štipka soli
- Sladidlo podľa chuti (med, javorový sirup, erytritol)
- 150 ml mlieka (rastlinné alebo živočíšne)
- 150 ml vody
- Mix lyofilizovaného ovocia (jahody, maliny, banán, mango) - my sme použili ovocný mix
Postup:
- V miske zmiešajte kuskus, vanilkový proteín, štipku soli a sladidlo.
- Pridajte mlieko a vodu a dôkladne premiešajte.
- Vmiešajte mix lyofilizovaného ovocia.
- Zmes prelejte do zapekacej misy a pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 15-20 minút, kým nákyp nie je zlatistý a pevný.
- Nechajte nákyp mierne vychladnúť a podávajte.
Tipy:
- Ak chcete krémovejšiu konzistenciu, pridajte do zmesi 1-2 lyžice gréckeho jogurtu.
Tento kuskusový nákyp s lyofilizovaným ovocím je nielen chutný, ale aj zdravý a jednoduchý na prípravu. Vďaka použitiu kuskusu, proteínu a lyofilizovaného ovocia je bohatý na vlákninu, bielkoviny a vitamíny.
