Tofu dezert s lyofilizovanými višňami

Recept, ktorý spája zdravé biele tofu s bohatou horkou čokoládou a kyslastými lyofilizovanými višňami. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá, a výsledok je vždy lahodný. Dezert ideálny pre tých, ktorí si chcú vychutnať sladkú pochúťku bez pocitu viny.

Ingrediencie:

Postup:

  1. Príprava základnej zmesi:
    • Rozpustíme 90 g horkej čokolády.
    • V mixéri dohladka vymixujeme rozpustenú čokoládu spolu s 180 g bieleho tofu.
  2. Pridanie višní:
    • Do vymixovanej zmesi jemne primiešame 15 g lyofilizovaných višní a 5 g použijeme na ozdobu. V prípade záujmu dezert dosladíme medom alebo xylitolom. 
  3. Chladenie:
    • Hotový dezert vložíme na noc do chladničky pre lepšiu a tuhšiu konzistenciu.

Tento dezert si zamilujete pre jeho jemnú štruktúru a bohatú čokoládovú chuť doplnenú sviežimi višňami. Dobrú chuť praje Healthyplanet!