Prekvapte svoju polovičku na Valentína lahodnými domácimi praliniekami. Kombinácia krémového gréckeho jogurtu, exotického kokosu a sviežich lyofilizovaných malín, obalená v jemnej čokoláde, vytvára neodolateľnú pochúťku, ktorá poteší nielen chuťové poháriky, ale aj srdce.
Ingrediencie:
- 100 g gréckeho jogurtu
- 15 g lyofilizovaných malín
- 3 polievkové lyžice strúhaného kokosu (v prípade potreby až 4 lyžice pre hustejšiu zmes)
- Med na dosladenie podľa chuti
- 120 g kvalitnej čokolády
- Kokosové maslo (na zriedenie čokolády)
Postup:
- Roztopte 120 g čokolády s trochou kokosového masla. Nalejte do silikónových foriem na pralinky a nechajte stuhnúť.
- V miske zmiešajte grécky jogurt, rozdrvené lyofilizované maliny a strúhaný kokos. Podľa chuti doslaďte medom.
- Do stuhnutých foriem pridajte pripravenú plnku a zalejte zvyšnou roztopenou čokoládou. Nechajte stuhnúť v chladničke (cca 5 minút).
- Po stuhnutí vyberte pralinky z foriem a podľa chuti ozdobte lyofilizovanými malinami alebo prúžkami roztopenej čokolády.
Tip: Pre intenzívnejšiu chuť môžete do plnky pridať lyžičku vanilkového extraktu alebo štipku škorice. Pralinky skladujte v chladničke a skonzumujte do 3 dní.
Dobrú chuť a krásneho Valentína! ❤️
